В первую очередь нам следует обратиться к священному Кур'ану для того, чтобы определить к какой категории продуктов относит он мёд и оливковое масло. Оли́вковое ма́сло — растительное масло, получаемое из плодов оливы. Представляет собой жидкую смесь, но Великий Кур'ан классифицирует его как пищу, а не питьё. Доказательством этому служит Слово Всевышнего Аллаха:
"وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاءَ تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ"
"И дерево, произрастающее на горе Синайской, дающее масло и приправу для вкушающих". Сура "Аль-Му'минун" - "Верующие", 20 аят.
В данном аяте упоминается именно оливковое дерево по причине его известных полезных свойств, и это первое дерево проросшее после великого потопа.
Чем старше дерево, тем оно причудливее, а жить и плодоносить оно может до 400 лет. Оливковое дерево плодоносит неравномерно, то есть, если в один год оно принесло много плодов, то на следующий год их будет меньше. Хотя, конечно, для дерева, которое «активно» живёт около 150-и лет, это не принципиально. На самом деле, оливковое дерево начинает расти через 7 лет после посадки и, хотя оно плодоносит и в период роста, в «зрелом возрасте» (между 35 и 150 годами) урожай маслин резко увеличивается. Прожив полтора столетия, дерево стареет и начинает приносить плоды с перебоями, хотя окончательно плодоносить не прекращает на протяжении всей своей жизни, которая может длиться тысячелетиями.
В центре столицы Туниса находится большая древняя соборная мечеть "Зайтуна", которая была построена рядом с большим оливковым деревом, поэтому и получила такое название. Синай - это место, где Муса (мир ему) разговаривал со своим Господом, и ему был низведён Таурат - Талмуд. Сказано, что при потопе Нуха (мир ему) погибли все деревья, и первой после потопа проросла именно олива.
Приводится, что для Посланника Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сварили бараний язык с оливками и, поев его, он сказал:
" كلوا الزيت وادهنو به فإنه شفاء من سبعين داء منها الجذام "
"Кушайте оливки и умащайтесь оливковым маслом, воистину, оливки исцеление от семидесяти болезней, одно из которых проказа". Воистину, это благословенное дерево, но сказано, что умащаться его маслом в холодных странах вредно, а обильно умащать голову вредно для зрения. Из данного хадиса и аята мы также видим, что в них сказано «есть», а не пить оливковое масло.
Хотя мёд — сладкий вязкий продукт, который вырабатывают пчёлы, но Великий Кур'ан классифицирует его как питьё, а не пищу.
Всевышний Аллах сказал:
"ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ ٱلثَّمَرَاتِ فَٱسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَآءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذٰلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ"
"Затем ешь со всех плодов и следуй смиренно по путям Господа твоего". Выходит из их животов напиток в различных цветах, в котором исцеление для людей, воистину, в этом знамение для людей размышляющих". Сура "Ан-Нахль" - "Пчела", 69 аят.
Катада сказал: "Пришёл один человек к Пророку (да благословит его Аллах и приветствует) и сказал, что его брат жалуется на боль в животе. Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) сказал:
" اذْهَبْ فـاسْقِ أخاكَ عَسَلاً "
"Иди и напои брата своего мёдом".
Этот человек вернулся к Пророку (да благословит его Аллах и приветствует) снова и сказал: "Ему стало только хуже". Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) сказал:
" اذْهَبْ فـاسْقِ أخاكَ عَسَلاً، فَقَدْ صَدَقَ اللَّهُ وكَذَبَ بَطْنُ أخِيكَ "
"Иди и напои брата своего мёдом, ибо правду говорит Аллах, а живот брата твоего лжёт".
Он пошёл и ещё раз дал ему мёда и тот быстро встал на ноги, как будто освободился от пут.
Исходя из того, что мёд считается напитком, его следует употреблять после еды, и не следует его употреблять на голодный желудок. Всевышний Аллах всегда ставит пищу перед питьём и в шести местах в Священном Кур'ане мы находим слова:
"كُلُوا وَاشْرَبُوا"
"Ешьте и пейте".
Но ни в одном месте не сказано наоборот, то есть "Пейте и ешьте". Даже в истории человека, которого Аллах умертвил на сто лет и затем воскресил, Всевышний Аллах сказал ему:
"فَانظُرْ إِلَىٰ طَعَامِكَ وَشَرَابِكَ لَمْ يَتَسَنَّهْ"
"И посмотри на свою пищу и питьё, не испортились они". Сура "Аль-Бакара" - "Корова", 259 аят.
Тут еда опять упоминается перед питьём.
В суре "Сод" Всевышний Аллах сказал:
" مُتَّكِئِينَ فِيهَا يَدْعُونَ فِيهَا بِفَاكِهَةٍ كَثِيرَةٍ وَشَرَابٍ "
"Возлежать они будут на ложах в Раю и просить фруктов множество и питьё". Сура "Сод", 51 аят. В этом аяте фрукты тоже упоминаются перед питьём. Поэтому лучше употреблять оливки натощак, а потом растворить и выпить одну ложку мёда в стакане воды.
Если принять ложку мёда он попадёт в желудок и желудок выделит сок для переваривания мёда, но эффект от мёда будет меньше. Если выпить растворённый в воде мёд, то он сразу попадает в кишки и всасывается полностью организмом и все полезные вещества попадают в него, не смешиваясь с желудочным соком.
